CAFFè & gelato per la tua attività
Via Martini, 36055 Nove
p.iva/c.f. 04509000164
cosa offriamo
Gelato artigianale italiano e caffè tostato per la tua attività in Italia e all'estero
gelato artigianale italiano
La nostra produzione di gelato artigianale è guidata da Leonardo ed Elisa dal nostro stabilimento di produzione a Nove (Vi).
Utilizziamo solo ingredienti naturali e locali a base di latte e panna fresca di primissima qualità. Molti dei nostri gusti a base di frutta sono realizzati senza latte e offriamo alternative perfettamente adatte ai clienti vegani o intolleranti al lattosio. Disponiamo di una vasta gamma di sapori in ogni momento e offriamo la possibilità di sviluppare dei gusti speciali insieme a voi.
Forniamo in Italia e all'estero. In genere ci vogliono meno di 10 giorni dall'ordine alla consegna, quindi non rimarrai mai senza prodotti freschi. Il gelato correttamente conservato e surgelato a -18C° ha una lunga data di conservazione.
Offriamo anche soluzioni chiavi in mano per bar, ristoranti e gelaterie esistenti, che possono includere sia il gelato che le attrezzature per la conservazione e il servizio dei clienti (congelatori, vetrine,…), questo permette di mantenere la massima qualità possibile dalla produzione al consumo.
Alcuni dei nostri gusti
vaniglia - stracciatella - pistacchio siciliano - cioccolato (base latte)
cioccolato fondente (vegano, senza lattosio) - nutella - nocciola (Piemonte)
fiordilatte - mandorle siciliane (vegan, senza lattosio)
limone Sorrento I.G.P(vegan, senza lattosio) - fragola (vegan, senza lattosio)
arancia e cannella - tiramisù- caffè espresso - caramello salato - fondente - cookies
cioccolato bianco - Cremarella (la nostra ricetta segreta)
lime e zenzero (vegan, senza lattosio) - cioccolato e menta - snickers
limone e basilico - liquirizia di Calabria DOP
e molti altri
caffÈ speciali
Gestiamo un impianto di micro-tostatura dal nostro negozio a Vicenza. Gli ospiti possono conoscere la torrefazione del caffè e ordinare le loro miscele di caffè speciali direttamente sul posto.
Per i nostri clienti commerciali, offriamo lo stesso servizio su scala leggermente più ampia.
Discutiamo le esigenze dei nostri clienti, stabiliamo una mix e tostiamo insieme una miscela su misura che rifletta il tuo gusto e la tua identità. Siamo in grado di fornire caffè speciali (tra cui il favoloso Jamaica Blue Mountain) e le attrezzature per preparare questi prodotti ad alto valore aggiunto nei vostri locali.
Ad esempio, abbiamo recentemente sviluppato un caffè speciale con un cliente che gestisce un ristorante di pesce. Abbiamo selezionato una miscela di caffè speciali che si sposa perfettamente con i delicati sapori delle pietanze di pesce, permettendo al ristoratore di offrire ai propri clienti una coccola in più al termine della propria esperienza culinaria.
I caffè speciali sono sempre più apprezzati e apprezzati e, sebbene venduti in volumi minori, consentono margini significativamente più elevati rispetto alle normali miscele di caffè.
chi siamo
Il nostro laboratorio di Nove nasce dopo un'esperienza di sette anni in Sudafrica dove Elisa e Leonardo gestivano un laboratorio di produzione de gelato e caffè. Questo periodo ha dato loro idee innovative per migliorare sia le ricette che i processi di produzione del gelato, ottenendo un prodotto eccezionalmente gustoso e qualitativo.
A maggio 2021 abbiamo aperto il nostro primo punto vendita in Piazza delle Biade, nel centro storico di Vicenza; nel 2022 abbiamo spostato la nostra produzione a Nove e aperto un vero e proprio laboratorio dove sperimentare nuove ricette e prodotti. Dall'estate del 2022 vendiamo con successo il nostro gelato e il nostro caffè a bar, gelaterie, hotel e ristoranti nel vicentino. Ora stiamo cercando attivamente altri partner, sia nella zona di Vicenza, nel resto d'Italia o all'estero.
Ci piacerebbe avere tue notizie!
